Comme beaucoup de ses collègues artisans, Imed a été captivé par l'artisanat du bois d'olivier à l'adolescence, vers l'âge de treize ans, il a commencé à développer son talent et n'a jamais cessé de transformer ce précieux bois en articles ménagers et objets décoratifs de première classe. Son amour pour son métier s’est renforcé au fil des ans et malgré le manque de structure du secteur, il espère qu’il atteindra un niveau de croissance important à l’avenir.